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中午到基隆,昨天就想好今天要來吃仁愛市場的鍋燒麵,上次來好像沒開

招牌寫著鍋燒麵專賣店跟日文

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基隆的阿湯哥~趙老闆

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本來是賣雞肉,後來改賣鍋燒麵

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報紙也有報導,也是基隆仁愛市場必吃美食之一

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除了鍋燒麵還有其他麵食

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我對這一碗乾粿條就滿有興趣的

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拿一盤小黃瓜跟豆乾雙併的小菜

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加上辣粉還不夠,還要加生辣椒

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鍋燒麵登場囉(明明我說要鍋燒意麵,算了啦)

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弄開半熟的蛋這個老梗,還是要繼續演下去~Show Must Go On

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不好意思沒有拍到瘦肉跟蛤琍

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連不是住基隆的朋友都說她吃過基隆仁愛市場2F的鍋燒麵

我這個住基隆....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

的隔壁鄉民豈能不去品嚐一番呢

我在店外面說要一碗鍋燒意麵

本來坐在一個美眉斜對面,看她應該在吃榨菜肉絲麵吧

但我為了不打擾她跟方便拍照錄影,就換到另外一個方向的椅子坐

所以沒有美眉的真相了

 

我在拍照時老闆還很熱心的把剪報旁的筷子移開

雖然來的是鍋燒麵,但也沒關係,我主要是喝它的湯頭

嗯~湯頭果然夠鮮甜,不是那種味精的甜味

而且味道不會太淡,更不會過鹹

好喝~很合我的胃口,這家鍋燒麵果然名不虛傳

麵體雖然是白麵,但有拉麵的口感有彈性

麵算是我吃過煮得好吃的其中一家

不會太爛吃起來剛剛好

吃完付錢才想到可以免費加湯,應該再續一些湯的

湯真的很好喝,可是價格不便宜

跟廟口附近的彰化銀行旁邊的鍋燒麵一樣要80元

我還以為是剪報寫的70元

吃完還想去吃一樓的大觀園鹹湯圓(喂~不用減肥嗎?)

但吃不太下了,就喝了一杯楊桃汁

下次去仁愛市場改吃別的美食吧

 

2009.04.21_基隆仁愛市場-鍋燒麵專賣店~鍋燒麵

 

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