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這家大高福州乾拌麵好像有好幾家分店
沒吃過的我總想去吃看看

還有賣炸雞排跟魯炸排骨飯

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還得過美食展金牌獎(十年前....)

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店裡的食物價目表

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還教你吃乾麵加油添醋的步驟

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小菜平均一盤30元

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這些是我點的,還真會吃啊

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大碗乾拌麵先來,加了醬油跟青蔥和豆芽菜

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除了加辣油跟黑醋,我加了大量的辣渣

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均勻攪拌後就是這樣囉

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小菜一盤30元

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豆乾海帶跟滷蛋,辣椒是不能少的

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餛飩湯一碗30元

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餛飩的包法看起來火鍋餃,但份量很多約有7~8顆

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臨時加點了炸排骨

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還會附上酸菜,我自己又加了胡椒粉

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位於捷運昆陽站對面的昆陽街
就在昆陽牛肉麵對面

我是滿喜歡吃乾麵的
這家乾麵麵身還可以
送來時調味是還不錯
煮麵的店員好像是老闆的女兒
是個年輕美眉喔

但既然教我們加油添醋
總要試試看
其實沒有教我也一定會加的
辣渣不知加了幾匙
還是不會很辣
我吃麵最討厭吃到不夠辣的辣椒
不夠辣至少也要夠香吧
很可惜昆陽牛肉麵跟這家大高福州乾拌麵
他們的辣椒都很遜色
老師在講有沒有在聽啊
小當家不是也有說過嗎(有嗎?)
辣椒~辣椒~辣椒是麵食類的靈魂啊
連在DISCO舞廳(刪)VERY混的原味主廚奧利佛也說過
喇覺是喔豬面的靈活
來~說一次辣是麵食的Soul

不好意思~有點爆走了
就是吃麵我還是覺得有好吃的辣椒才讚啊
回歸正題
小菜沒什麼特色
炸排骨肉太薄
雖然肉不硬
但好小一塊唷
乾拌麵味道還不差
可是C/P值最高的是餛飩湯
口味雖然一般
但居然有7~8顆餛飩
以30元來說真是便宜又大碗
而且還有美眉煮麵
算是勉強及格


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