晚餐來吃煮湯的蒸煮麵好了

加兩匙干貝風味烹大師


還有山葵辣椒


幾塊辣蘿蔔


少許的蒜頭酥提味


湯豆腐跟半熟的蛋黃


兩塊份量的炸豬排(有些在麵裡面)


裹番薯粉的里肌肉豬排軟嫩


青菜也要吃啊~小白菜跟豆芽菜與海帶芽



現在物價貴
碗裝泡麵有的已經賣到53元
真的是太離譜
不要餐餐外食
自己煮比較實在

里肌肉豬肉兩塊
先用少許醬油和五香粉
還有胡椒粉與米酒和橄欖油
稍微醃製一下
再裹上番薯粉下鍋油炸
把小白菜跟豆腐與青蔥切好備用
豆芽菜用水洗乾淨
將水煮沸後
加入兩茶匙的干貝風味烹大師
再把食材加進去煮
海帶牙跟蒸煮麵最後再下鍋
起鍋後撒上青蔥就完成了

我為了拍照跟錄影
所以麵變比較爛了
湯頭有烹大師什麼都嘛好吃
但稍微淡了點
山葵辣椒辣度是有啦
可是香味就較普通
還好有蒜頭酥提味

豬排用少許橄欖油
用平底鍋來煎
記得粉不要裹太多
豬排表面有熟
就可以把火關掉
用鍋的熱氣
就可以把肉煮又不會熟過頭

用昨天買的拉麵碗來裝
真的是份量十足又大碗滿意
所有食材大概只要38~39元吧
比貴森森的泡麵還要超值
而且熱量也不高喔
大約只有650~700卡路里
不用花太多錢又可以吃得很飽喔

2011 03 22 大碗滿意~比泡麵還便宜!39元炸豬排蔬菜蒸煮麵
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