快煮餐來炒個蒸煮麵吃吧

原味的SPAM好味火腿肉


將里肌肉絲、紅蘿蔔、辣椒、高麗菜、火腿、青蔥切好跟雞蛋備用



辣椒、青蔥爆香後，再把食材跟蒸煮麵下去炒熟


還有些許干貝風味烹大師跟蔭豆豉，混合拌炒就完成了


蒸煮麵買很多包
之前拌鵝油
這次就來用炒的吧
蒸煮麵這是用了一包半
將冷壓橄欖油熱鍋後
加入辣椒跟蔥段爆香
再把火腿、紅蘿蔔跟肉絲
還有高麗菜下去炒
加點醬油跟一點鹽和米酒
一點烹大師與胡椒粉
再淋些烏醋
加點水才不會太乾
整煮麵水滾個30秒
就可把水倒掉
免得麵身煮太爛
因為麵還要接著炒
少量的沙茶醬和蔭豆豉
炒一下就完成了

炒蒸煮麵吃起來微辣又有點甜
而SPAM好味火腿肉
本身有點鹹
綜合紅蘿蔔跟高麗菜的甜味
我覺得還不錯吃耶
成本約48元
份量男生一定吃得飽啦

2011.03.24_高麗菜肉絲炒蒸煮麵高畫質影片
arrow
arrow
    全站熱搜

    momingyiyan 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄