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昨天很早就睡了,起床上網逛一下後,肚子就餓了!

本來要騎腳踏車去,但有點毛毛雨,就騎機車去買!

 

從小吃到大的早餐攤,最少有20年的歷史了!

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這就是今天的早餐~蛋餅加餡餅+豆漿!

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餡餅夾在蛋餅裡,再加一點醬油膏跟辣椒,一口咬下去才爽快啊!

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內餡雖然不是很紮實,但也還不錯吃!剛好吃到現做現煎的!

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古早以前讀國小時,總會去買個蛋餅+豆漿來吃,時間真快都過了有20年囉!

老闆娘其實沒什麼變,有幾次去買都說我是某某某,我說不是耶!老闆娘說很像誰誰誰!

本來沒有餡餅這個項目,應該是10年前才加上去的吧!

因為我看有人蛋餅加甜不辣,但我不是很喜歡這樣吃!

後來看到有賣餡餅,還有人蛋餅加餡餅,我就想說這樣吃起來好像不錯吃!

於是以後去這攤買都是這種COMBO!

只是有時候不會加買豆漿,因為另外一間比較好喝比較濃!

餡餅內餡雖然不會很多,但還不難吃就是了!

 

有時候餡餅來不及做,老闆娘會把蛋餅皮加餡餅餡,再將上原本的蛋餅組合在一起!

變成蛋餅+蛋餅皮+餡餅餡,這種快克組合!

這間蛋餅在麵粉大漲價後,感覺麵皮好像有縮水,記得小時候吃蛋餅皮比較厚!

但無所謂,這從小吃到大的味道,吃起來就是充滿懷念的滋味!

 

2009.02.15_呷早頓囉!蛋餅加餡餅+豆漿!

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