在天生就會跑這本書裡
提到塔拉烏瑪拉人的伊斯奇耶飲料
這種神奇能量飲品
裡面的主要食材
也就是所謂的奇亞籽
或鼠尾草籽還是奇異子(Chia Seeds)
都是同一種食品
其實在國外非常的普通
奇異子介紹



我在網拍買了一包450元
有700公克
雖然3包賣1000元含運
但一包份量就很多了


有附一隻湯匙


似乎有磨過
感覺奇亞籽比較細


泡了開水喝


喝起來沒味道
又拿出好吃的梅粉


好像加太多了


稍微攪拌一下再喝


昨天晚餐吃烤鮭魚
加了橄欖油跟義大利香料
跟一些奇亞籽
放進烤箱烤


房間就聞得出香氣


大概半小時就烤好了


烤得剛剛好


肉質不會太老好吃


我看了網路上製作奇亞籽果汁飲品的做法


買了兩瓶純天然果汁
 

非濃縮還原的



上次直接泡來喝
感覺有些水水
這次放約30公克分兩杯加水稀釋
冰箱放4~5個小時
就比較有濃稠感


大概倒了200~250ml到約600cc的杯子裡


把蔓越莓綜合果汁加進去


就成了一杯奇亞籽飲料


奇亞籽的含量比謝姐姐代言的量多很多


又有水果原汁
也是比一瓶近百元的濃縮果汁多


再泡一杯小杯一些的奇亞籽柳橙飲料


配一條77乳加巧克力吃


午餐吃的蔥油餅加蛋


有些油但還不錯吃


配一杯冰豆漿


奇亞籽近來似乎流行起來
有網友喝謝姐姐代言的奇亞籽飲料開箱
說實在我覺得量很少
最多2~3口就喝玩了
還加了結蘭膠
也就是所謂的黏稠劑
還有像果寡糖等有的沒的
或許對懶惰或想即飲的人很方便
但我還是覺得單價太貴
以網路購物30瓶2699元
等於一瓶100ml約89元
前面老外DIY奇亞籽飲料影片裡
提到的Mamma Chia飲料
亞馬遜12瓶約3000~3200cc
也不到台幣2000元
只能說有名人加持
果然可以賣到這種價錢

我自己DIY成本便宜到爆
喝到的還是純天然果汁
蔓越莓綜合果汁79元
柳橙原汁69元
買了兩瓶共148元
每一瓶1000ml
也就是總共2000ml
奇亞籽一包700公克450元
泡了30公克加水分兩半杯
我才加約15公克而已
成本也才幾塊錢
就算10元好了
蔓越莓綜合果汁跟柳橙汁
加奇亞籽泡了約600~700cc
若以3000ml來講
包含純天然水果原汁
加上奇亞籽
成本也不過250~300元
實在是便宜又大碗

而且喝到的是純天然水果原汁
還可以依自己喜好加些食材
姑且不論奇亞籽
是否如研究上神奇
排便效果來講
我剛喝沒幾次是覺得還好
但喝了真的是容易有飽足感

 

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