阿婆煎包似乎是不少海大學生的回憶

除了煎包還有小籠包


已經揉捏好的生麵糰跟內餡


剛起鍋的熱騰騰水煎包

焦黃的底部

煎好的煎包先放在鐵盤

阿婆煎包3顆25元,非常的油亮


素食的煎包加了冬粉跟高麗菜和少許胡椒鹽


看是要加醬油或辣醬隨你意


吃口原味再加辣醬吃重口味的



到八斗子吃完了天橋下的粿仔湯跟頭殼肉
當然還要來份阿婆煎包吃
這樣才算是一份完整的套餐嘛
這阿婆煎包似乎是不少基隆海大生的回憶
剛起鍋的煎包真是油油亮亮的
一口咬下燒燙的煎包皮
感覺還滿油的
但內餡味道調得還不錯
再塗有點辣的辣椒醬
就變成重口味的水煎包啦
我問阿婆她說6點開始賣
應該是說晚上吧
但早上好像也有在賣的樣子
下次我來買小籠包吃看滋味如何

2012.05.15_基隆八斗子美食~北寧路調和街口~阿婆煎包高畫質影片


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  • 訪客
  • 前些日子中餐沒吃又碰巧經過那邊,買半籠的小籠包
    外皮有點後,內餡不扎實
    但也不算難吃
    個人感覺是很普通的水煎包。
  • 是小籠包還是水煎包啊
    我只吃過水煎包而已

    momingyiyan 於 2013/03/06 23:23 回覆