下午到美食街想了許久，決定吃李記蚵仔煎跟新開沒多久的林老師胡椒餅
看粉漿倒到鍋上的剎那煎成皮，是不是很有快感呢
加上蚵仔跟蛋後翻個面就完成了
酥皮胡椒餅沒吃過來捧個場
看起來是還可以，但要吃了才知道
胡椒餅還滿小顆的
皮是很酥啦，但味道非常的不怎麼樣
還是吃蚵仔煎吧
另外一邊翻過來看是蚵仔，當然要趕快咬一口啦
把皮弄開後就是小白菜跟蛋囉
只要有新開的店家，我一般都會去捧個場吃看看
李記蚵仔煎隔壁新開了一家小小攤位的胡椒餅
這家台北大橋頭70年老店林老師酥皮胡椒餅，上網查根本沒人介紹過
我本著好奇嚐鮮的心態買來吃，一口咬下去皮是很酥
比瑞芳美食街的老店林記胡椒餅還酥
林記胡椒餅皮是偏脆但不是很酥
再吃一口內餡，嗯~肉餡太過綿密
吃不出肥肉跟瘦肉混和的口感
而且也沒有噴汁，每次買林記胡椒餅，太大意肉汁總是會滴到衣服的
而林老師(好像再罵人喔~沒有啦)的調味怪怪的
那味道好像五香跟八角太過重
完全蓋過了應該是主角的~豬肉與青蔥
雖然比林記胡椒餅便宜個5元，蔥燒餅是賣20元
買完的時候還跟我說好吃多介紹
但我實在推不下去，這一次算是踩到地雷了
就只有酥皮還可以一吃而已
70年老店知名度為何而來我是不知道
有人吃過台北本店的嗎，這間位在瑞芳美食街內的瑞芳分店真的非常不推
只能說以這樣的水準要在美食街生存應該很難吧
李記蚵仔煎是老店了，算是可以一吃的小吃
有一陣子青菜很貴，居然用大陸妹跟茼萵來替代小白菜
只能說完全不搭配，之後改回小白菜我才較會買來吃
但這家蚵仔煎有點油就是了
而他的麵線羹我覺得一點也不好吃
但還是看到有人一盤蚵仔煎加一碗麵麵羹的叫
不知道是不是觀光客才這樣
下水湯有一次味精加太多，我吃了差點吐出來，因為太甜了
所以建議還是吃李記的蚵仔煎就好了
2009.04.17_瑞芳美食街~李記蚵仔煎+台北大橋頭林老師胡椒餅
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