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中午到基隆,昨天就想好今天要來吃仁愛市場的鍋燒麵,上次來好像沒開
招牌寫著鍋燒麵專賣店跟日文
基隆的阿湯哥~趙老闆
本來是賣雞肉,後來改賣鍋燒麵
報紙也有報導,也是基隆仁愛市場必吃美食之一
除了鍋燒麵還有其他麵食
我對這一碗乾粿條就滿有興趣的
拿一盤小黃瓜跟豆乾雙併的小菜
加上辣粉還不夠,還要加生辣椒
鍋燒麵登場囉(明明我說要鍋燒意麵,算了啦)
弄開半熟的蛋這個老梗,還是要繼續演下去~Show Must Go On
不好意思沒有拍到瘦肉跟蛤琍
連不是住基隆的朋友都說她吃過基隆仁愛市場2F的鍋燒麵
我這個住基隆....
的隔壁鄉民豈能不去品嚐一番呢
我在店外面說要一碗鍋燒意麵
本來坐在一個美眉斜對面,看她應該在吃榨菜肉絲麵吧
但我為了不打擾她跟方便拍照錄影,就換到另外一個方向的椅子坐
所以沒有美眉的真相了
我在拍照時老闆還很熱心的把剪報旁的筷子移開
雖然來的是鍋燒麵,但也沒關係,我主要是喝它的湯頭
嗯~湯頭果然夠鮮甜,不是那種味精的甜味
而且味道不會太淡,更不會過鹹
好喝~很合我的胃口,這家鍋燒麵果然名不虛傳
麵體雖然是白麵,但有拉麵的口感有彈性
麵算是我吃過煮得好吃的其中一家
不會太爛吃起來剛剛好
吃完付錢才想到可以免費加湯,應該再續一些湯的
湯真的很好喝,可是價格不便宜
跟廟口附近的彰化銀行旁邊的鍋燒麵一樣要80元
我還以為是剪報寫的70元
吃完還想去吃一樓的大觀園鹹湯圓(喂~不用減肥嗎?)
但吃不太下了,就喝了一杯楊桃汁
下次去仁愛市場改吃別的美食吧
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